麦当劳麦香鱼原料（麦当劳麦香鱼里的酱是什么酱）
2023-07-07 21:23:57
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来源：科技网
(资料图)
麦当劳麦香鱼里的酱是塔塔酱。
塔塔酱（Tartar sauce），日语：タルタルソース。又名“鞑靼式沙拉酱”，或“鞑靼酱”，或“他他汁”，或“他他酱”。常用来搭配海鲜类的油炸物（炸鱼排或炸虾）、生菜或是无盐的饼干。
塔塔酱的做法：
一、材料
蛋1个，洋葱20公克，酸黄瓜20公克，巴西里5公克，美乃滋80公克，味醂10㏄
二、做法
1.蛋放入沸水中煮熟，取出去壳切碎备用。
2.洋葱、酸黄瓜、巴西里切碎备用。
3.连同作法1放入碗中加入味醂、美乃滋搅拌均匀即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
